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Das Relais und seine Küche
KULINARIK > DAS RELAIS UND SEINE KÜCHE

Das Relais und seine Küche: Naturbelassene Zutaten und traditionelle Geschmacksnoten.

Im Mittelpunkt unseres kulinarischen Angebots stehen in erster Linie die typischen Produkte unserer Region.
Mit großer Leidenschaft ist unser Küchenchef stets auf der Suche nach neuen Rezepten, wobei er frische Zubereitungen bevorzugt, die den traditionellen Aromen und Geschmacksnoten gekonnt Ausdruck verleihen und mit besonderer Liebe zum Detail serviert werden. Natürlich gilt seine Aufmerksamkeit dabei auch dem von uns hergestellten Olivenöl. So sind ganz besondere Kreationen entstanden, wie Tortelli mit Mousse aus unserem Nativen Olivenöl Extra, Kräuterschaum und Parmesancroutons oder Risotto mit grünem Stangensellerie, das mit unserem Nativen Olivenöl Extra verfeinert wird.